夏の収穫♪ [その他]
毎年のことなのですが、ただでさえゆっくり更新のブログが、7,8月にほとんど更新されなくなってしまいます。
今年も油断してたら、8月に1回も更新してないことに気づきました。
今更ながら、夏の間に作ったものなどもあるので、これからぼちぼち更新していきたいと思います。
苗木を植えてから今年で3年目のブルーべリー。
木も年々大きく育ってくれて、今年は7月末から8月中旬にかけて、実がいっぱいなりました。
一斉に熟すわけではなくて、毎日少しずつ熟した実を摘んでいきます。
よく採れる日は1日でこれぐらい収穫できます。
よく熟してるのは甘いけど、かなり酸っぱいのもあります。
品種の違う2種類のブルーベリーの木が植えてあるのですが、片方の木は比較的実が小さく、大きい実が成るほうは直径1センチ以上の実がなってたりします。
生で食べるのも良いのですが…
マフィンに入れて、焼いてみたりしました。
甘酸っぱさが美味しいです。
今年は全部で700gぐらいあって、去年の倍ぐらい採れました!
残りは冷凍にして、またお菓子に使ったり、ジャムにしたりして美味しくいただきます♪
2015-08-30 18:50
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コメント(7)
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両隣の家に植わっているので毎年じっくり眺めつつ
(時折ご相伴にあずかりつつ)
思うことは
ブルーベリーって、葉が茂る頃から実がなって
紅葉するまで、とても美しい変化が見られて
「目にも美味しい」 植物だなぁ、としみじみ思います。
おまけにスイーツに使うとお洒落な酸味♪
3年で味わえるなら、ウチもいよいよ植えようかなぁ…
by cassis (2015-08-30 22:36)
ブルーベリー、お家で収穫良いですね〜!!
ウチは鳥との闘いになるので
なかなか始められません(^^;;
by Kun-KunBEAR (2015-08-31 09:23)
いいですね♪
私も2年前に植えてみたのですが
根っこをコガネムシの幼虫にやられてしまいました(>_<)
ここまで大きくなるとたくさん採れるようで
うらやましい♡
マフィンも美味しそう♪
by みかん (2015-08-31 21:21)
ブルーベリーが収穫できるなんて良いですね~~(´▽`*)
マフィンおいしそうです!
by Chiho (2015-09-01 12:13)
>cassisさんへ
緑色の実がだんだん色づいて、熟すのが楽しみでした。
ブルーベリー、ホームセンターにいろいろな種類の苗木が売ってます。
うちは1m以上の大きさになってる苗木を買いました。
2年目からとりあえず、収穫はできましたが、量が少なかったです。
品種によっては、開花時期の重なるものを2品種以上植えないと、受粉しないものがあるので、植える時は、注意して下さいね♪
>Kun-KunBEARさんへ
鳥さんは、実がなったら何でも狙います!(泣)
実が成っている間はずっと、上に防鳥ネットを張ってました。
>みかんさんへ
虫にやられたら、泣きますよね…
今年は、父が鉢に挿し木して、苗木を作ってくれてます。
ある程度育ったら、地植えして、ブルーベリーの木を増やそうと計画してます♪
>Chihoさんへ
成ってる姿も可愛いし、収穫するのも楽しいです。
マフィンも美味しかったです♪
>ご訪問いただきました方、nice! をいただきました方、ありがとうございます!
by Chiffon (2015-09-01 21:38)
見事なブルーベリー。
マフィン、おいしそう!!
ブルーベリーはジャムや冷凍保存が出来るのも良いですね。
自宅の庭に実るものあるのって楽しいですよね。
by enpoko (2015-09-02 21:00)
>enpokoさんへ
ブルーベリーは実のなってる姿も可愛いし、手軽にお庭で栽培できるのが良いです。
これから冷凍庫からちょこちょこ出して、楽しもうと思ってます♪
by Chiffon (2015-09-06 21:34)